Celem zajęć w pracowni garmażeryjno-cukierniczej jest nauka pieczenia ciast, sporządzania przetworów z warzyw i owoców sezonowych oraz wykonywania potraw mącznych. Ponadto Uczestnicy zajęć uczą się obsługi sprzętu kuchennego, dbałości o stanowisko pracy oraz rozwijają zdolność pracy w grupie.