W dniu 25.08.2020 roku uczestnicy projektu "Zajęcia Klubowe w WTZ" PSONI Koło w Krośnie spotkali się na warsztatach cukierniczych, które przeprowadzili cukiernicy ze Słodkiego Atelier w Krośnie. Celem zajęć było poszerzenie osobistych i zawodowych kompetencji uczestników zajęć klubowych poprzez naukę wypieku i dekorowania ciasteczek.
Panie i Panowie uczyli się wypiekać czekoladowe muffinki, przygotowywać bezę Pavlova z kremem śmietankowym i owocami oraz wypełniać tartaletki frużeliną wiśniową, czekoladowym ganache i świeżymi owocami. Poznali tajniki wytwarzania masy cukrowej oraz formowania z niej najróżniejszych kształtów. Ozdoby wykonane przez uczestników warsztatów udekorowały upieczone przez Nich muffinki.















Warsztat Terapii Zajęciowej
38-400 Krosno, ul. Grodzka 49
(13) 47 482 10 i (13) 47 482 11
wtz.krosno@psoni.org.pl